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Grande morelle (Gboman) traitée et découpée

Riches en protéines, fibres, glucides et calcium, les feuilles de grandes morelles localement appelées Gboman ont une forte valeur nutritive. Cuisinées en sauce, leur goût légèrement amer provoque en bouche des saveurs insoupçonnées qui raviront les amateurs de vraie cuisine africaine !

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Quantité
1